乙十六 · 融合菜
这里,曾是一所帝王的行宫;
这里,也曾是一座清代皇族的后花园;
这里,如今已经成为御膳美食的博物馆;
这里,更是一个博古通今、融贯中西的园中之园。这里, 就是现在的北京市东城区和平里中街乙十六号,昔日皇家祈福之所的地坛一隅[集芳囿]。岁月荏苒,斗转星移,古代江山虽然在日新月异下褪去容颜,但它的繁华盛景却依旧在这雕梁画栋、飞阁水榭间倾诉着百年的沧桑。而今这处帝王行宫已经成为了一所集会议、用餐、休闲三位于一体的皇家园林式高档商务会所。因正传世门牌为[乙十六号],故名[乙十六号会所],这里就是乙十六餐饮集团总店的宝地,也是集团的总部基地。
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